百里香可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。在中国称为地椒 、地花椒、山椒 、山胡椒、麝香草 等，产于西北地区。

百里香的主要价值：

1.生态价值：百里香的不定芽可以使植株萌发出众多的根系，从而逐渐形成很庞大的根系网；

2.药用价值：百里香的药用价值自古以来就得到了人们的普遍认可，在中国其药用记载甚至可以追溯到北宋时期。

3.食用价值：百里香的气味芳香浓郁，在人民的生活中被当做一种特殊的香料蔬菜和蜜源植物已有很长的一段时间，也是应用时间久远的一种*的调味香料。

【产品名】百里香提取物 山胡椒提取物 地椒提取物

【英文名】Thyme Extract

【学名】Thymus Vulgaris L.

【分布区域】甘肃、陕西、青海、山西、内蒙古等地区

百里香的主要活性成分：

全草均含挥发油，以花盛时含量。其主要成分为百里香酚 (Thymol)、香荆芥酚(Carvacrol)、芳樟醇(Linalool)和对-聚伞花素(p-Cymol)等多种化合物。黄芩素 、葡萄糖苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、芹菜素等黄酮成分和挥发油。

【提取来源】百里香

【规格】10:1

【目数】80-100目

【性状】棕黄色粉末

【化学成分】百里香精油的化学成分因其种类及其分布区的不同而呈现多型性,这种多型性也可以作为分类的依据。魏春雁等根据该属植物化学成分的多型性,将兴安百里香划分为五种类型,即倍半萜烯/ 龙脑/ 樟脑型、倍半萜烯/ 樟脑/ 龙脑/ 单萜醇型、倍半萜烯型、桉油精/ 芳樟醇/ 龙脑型和单萜/ 倍半萜烯型;将五肋百里香分为酚型、芳樟醇型和混合型三种类型;将黑龙江百里香分为酚/ 萜醇混合型和萜烯型两种类型。

【水溶性】水溶性很好，溶解后无沉淀物

我们的主营产品有：植物提取物，药食同源产品，膳食纤维粉，果蔬粉，原料，植物多肽，农业饲料等，欢迎您的咨询了解

我们相信，客户的成功才是我们的成功，我们一直致力于为客户提供可靠的产品，周到的服务

我们的愿景，成为公认的健康产业原料生产商与供应商--为 客户提供*产品及服务

我们的使用，开发、提供健康产业原料，促进科学新发现！！！