一、牡蛎肽简介
【产品名称】:牡蛎肽
【英文名称】:oyster extract
【产品别名】:蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵
【提取来源】:牡蛎肉
二、本品性状
牡蛎肽为类白色粉末或淡黄色粉末
三、主要用途
牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程,经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份。
活性肽(英文Active Peptide),活性肽是一千多种肽的总称(如大豆肽,深海鱼皮肽,海参肽等是活性肽中的一种)。
肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物,在人体内起重要生理作用,发挥生理功能。具有活性的多肽称为活性肽,又称生物活性肽或生物活性多肽。