芹菜属伞形科植物，内含有丰富的 维生素A、 维生素B1、 维生素B2、 维生素C和 维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

【产品名称】芹菜粉

【产品来源】芹菜

【英文名称】Celery powder

【原料别名】芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽、水芹，楚葵，水英  

【产品来源】芹菜的茎叶

外观：淡绿色粉末

气味：芹菜味

溶解度：全水溶

粒度：80-100目

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

芹菜粉特点：

粉末疏松细腻，全水溶

采用*芹菜原料，经喷雾干燥工艺提取加工而成，更好的保留了芹菜本身的营养成分

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