火龙果粉是通过选用新鲜成熟无腐烂的火龙果，经挑选、清洗、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、粉碎、过筛包装等步骤制作的一种粉末。水溶性好，可用作食品，*，膨化食品，饮品原料。

【产品名称】火龙果粉，火龙果浓缩汁粉，火龙果速溶粉

【应用领域】：*（固体饮料，压片糖果、液体饮料）、化妆品等领域。

【溶解性】：全水溶，溶于水后澄清透亮，无沉淀和悬浮物。

火龙果粉理化指标：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致 

气味：浓郁火龙果味

火龙果粉优点：

 1.成品均匀细致，性状稳定，溶解性好，水分含量低，可以延长储存期。

2.原汁原味、品质保证、速溶性好、不分层。

3.保持了火龙果的颜色、香气、滋味、营养，能够提供浓郁的火龙果口感  

【火龙果粉生产厂家】扶风斯诺特生物科技有限公司

火龙果的主要营养成分：

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2 、维生素B3、维生素C 、铁、磷、钙 、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素 ，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 （黑色芝麻之种子） 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度*色素花青素（尤以红肉为最），花、茎及嫩芽更有如其近亲（芦荟） 之各种功效。

火龙果粉原料简介：

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

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