香蕉果粉 现货供应中 水果粉
本公司生产的香蕉粉以香蕉为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。 .大限度的保持了香蕉本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。采用物理工艺加工成80-100目细粉,增加溶解度,达到速溶的效果。
产品名称:香蕉果粉 香蕉粉 香蕉速溶粉 香蕉喷雾干燥粉
英文名称:Banana powder
产品性状:类白色粉末
水溶性:全水溶
应用领域:固体饮料,食品,药品
香蕉的营养价值:
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。
香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
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部分水果粉水溶性测试:
冲调饮品,固体饮料对果蔬原料的溶解性有着很高的要求,溶解性差的原料会影响消费者对产品的体验感,我们的果蔬粉原料能达到80目,满足正常的压片、冲调需求,在与水接触后能快速溶解,不会有明显的沉淀。