姬松茸(又名巴西蘑菇)，原产巴西 、秘鲁 。它是一种夏秋生长的腐生菌 ，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄 脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。