温风倏至，暑热日渐增强，唐代元稹在《小暑六月节》中言：“倏忽温风至，因循小暑来。”小暑的来临标志即将进入夏天，连吹来的风都夹杂着热浪，蟋蟀因为天气炎热而躲进屋檐下避暑，老鹰等也乘热气流盘旋高空，开始练习捕猎。这便是古时的小暑分三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷”，这些物候的变化反映出了大自然在盛夏之下的生机与韵律。

小暑之季，天气炎热，气候干燥，一口酸甜清爽的酸梅汤，于唇齿回甘间，将丝丝凉意从舌尖带入心底，瞬间抚平了那盛夏裹挟的燥热，酸梅汤有多种不同的配方，旨在提供多样的口味与健康益处。

关于酸梅汤

酸梅汤的主要原料是乌梅，可搭配玫瑰茄、柠檬、桑葚、甘草、荷叶、山楂、陈皮、罗汉果、菊花、桂花、茯苓、薏苡仁、赤小豆、紫苏叶、薄荷叶、麦冬等。

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