薄荷为唇形科 植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎 横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。 全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。

【产品名称】 薄荷提取物

【品 牌】斯诺特

【拉丁学名】Herba Menthae Heplocalycis

【产品别名】野薄荷、夜息香;

【产地来源】薄荷主要以江苏、安徽两省产量*

【产品规格】10:1 20:1

【检测方式】TLC；

【提取来源】为唇形科植物蒲荷的地上部分

【植物形态】植物形态：多年生草本，高10～80cm，全株有香气。

薄荷提取物化学成分：

含挥发油，油中主要为I-薄荷醇（I-menthol）、1-薄荷酮（I-menthol）及薄荷酯类等；

薄荷的主要价值

1 食用价值：薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。

2药用价值：薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药。

残留物分析Residue analysis：

重金属Heavy Metal ≤10ppm

铅（Pb） ≤2ppm

砷（As） ≤2ppm

汞（Hg） ≤2ppm

镉（Cd） ≤2ppm

微生物Microbiological：

细菌总数Total Plate Count ≤10000cfu/g

霉菌及酵母菌Yeast&Mold ≤1000cfu/g

大肠杆菌E.coil       无Negative

沙门氏菌Salmonella 无Negative

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