甄选完整 核桃仁作为单一原料，人工筛选剔除残次果仁、杂质，原料洁净无额外添加杂料，达到食品级生产标准，源头工厂规模化加工直供，原料批次稳定，可提供样品试样。

一、生产工艺（水提喷雾干燥）

1. 原料预处理：精选核桃仁清洗除杂，去除表面浮尘，进行低温脱油处理，降低粉质结块概率。
2. 水提萃取：采用纯水恒温浸提工艺，分次分段萃取核桃仁内含可溶性物料，充分分离固体残渣，保留原料原有基底风味，过滤除去粗纤维杂质，得到澄清核桃提取液。
3. 精细过滤：多级滤网分层过滤，去除提取液内细微悬浮物，保证料液细腻无颗粒。
4. 喷雾干燥成型：净化后的核桃提取液高压雾化，送入恒温干燥塔，热风瞬时干燥雾化液滴，瞬间成型粉末，全程低温控温加工，减少原料风味损耗。
5. 后段筛分灭菌：干燥后的核桃粉经振动筛分，筛选统一细度粉体，再通过低温灭菌处理，密封分装，粉质细腻均匀，流动性良好。
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成品呈均匀棕黄色细腻粉末，无结块、无焦糊颗粒，自带核桃原生坚果香气；水溶性表现优异，冷水、温水均可搅拌分散，不易分层沉淀；粉质细度统一，适配烘焙、固体饮料、代餐配料、冲调原料等多类食品加工场景。

源头自有加工厂直供，可稳定供应大货，支持不同规格分装定制；客户可免费申领小样，查验粉质、色泽、风味、溶解性等实物指标，按需对接批量采购需求。